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これ、何だと思いますか?枯れ枝? 木の根? 乾燥ひじき??いえいえ、これはナラタケというきのこの「菌糸束」で、菌類の体部分にあたります。妙高あたりではヤブタケとも呼ばれる美味しいきのこです。当センターの「きのこ講習会」で講師を担当していただいている滝澤先生が、いもり池周辺で見つけて持ってきてくれました。素人が見てもすぐにそれとは分からないですね。やっぱりきのこの世界は奥深い!
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