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きのこの世界

これ、何だと思いますか?
枯れ枝? 木の根? 乾燥ひじき??
いえいえ、これはナラタケというきのこの「菌糸束」で、菌類の体部分にあたります。
妙高あたりではヤブタケとも呼ばれる美味しいきのこです。
当センターの「きのこ講習会」で講師を担当していただいている滝澤先生が、いもり池周辺で見つけて持ってきてくれました。
素人が見てもすぐにそれとは分からないですね。
やっぱりきのこの世界は奥深い!